CONCURSO DE COCINA TUFTS & SKIDMORE 2013

Damas y caballeros..jóvenes aficionados a la cocina con ganas de potenciar la creatividad y el buen gusto, os presentamos la modalidad más revolucionaria de arte culinario vivida en el programa Tufts & Skidmore en toda su historia…

Durante el próximo 11 de noviembre de 2013 tendrá lugar este espectáculo culinario, y permitirá a sus participantes ganar un fantástico premio de cara al reconocimiento de sus dotes como “futuros chefs”.

¿Estáis preparados para el gran reto?

El espectáculo se divide en tres fases: “plato americano”, “plato español” y “postre americano/español”(a elegir). Los participantes estarán divididos en grupos y deberán presentar un plato establecido de antemano para cada una de estas categorías.

• Para el plato americano: Cheeseburger
• Para el plato español: Tortilla de patata
• Para el postre americano/español: Cupcakes/Magdalenas

A partir de los ingredientes de estos sencillos platos (y otros ingredientes adicionales que también se proporcionarán) se buscará el mejor plato para cada una de esas categorías. Para ello se utilizarán 3 criterios básicos:
• Sabor
• Presentación
• Creatividad

Un juez experimentado hará una valoración de todos ellos y decidirá quienes serán los ganadores…

Inscribios en este enlace.

Una vez dicho esto, ¿Estáis preparados?

¡Os esperamos!

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Intercambio de cocina. Fall 2012.

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