Setas recogidas por los padres de nuestra mentora Alba el pasado fin de semana.

Convocatoria Top Chef

Primera actividad Top Chef

Siguiendo con nuestro concurso de Tufts & Skidmore Próximo Top chef, este sábado 15 de noviembre subiremos a la sierra de Madrid, para buscar un ingrediente fantástico para elaborar tapas: las setas.
Para ello caminaremos disfrutando de la naturaleza y conociendo un poco más del entorno variado que tiene la Comunidad de Madrid.

Hora y lugar de quedada: a las 9:45 enfrente de las taquillas de Renfe de Atocha (Por favor NO LLEGUÉIS TARDE: el tren sale a las 10:00, y pasa cada hora). Volveremos a Madrid después de comer.

Material:
– navaja y cesta de mimbre (preguntad a vuestras familias españolas).
– Importante hay que ir bien abrigado, con botas y abrigo, ya que probablemente hará frío, y si se está calentito se disfruta más ;).
– Comida y agua.
Cualquier pregunta, ¡no dudéis en escribirnos!
¡Nos vemos el sábado!

Paloma Peñas, mentora de Madrid, otoño 2014