¡Hola hola! El próximo miércoles, 15 de noviembre, iremos todos juntos a Alcalá de Henares para disfrutar cocinando platos típicos y deliciosos, junto a un cocinero profesional, el chef Albano, que estará allí para ayudarnos en todo momento con todas las técnicas. Si quieres aprender más sobre la cocina española y por supuesto, comértelos después, […]
En el capítulo anterior… El pasado miércoles 13 de abril nos reunimos en la escuela y librería de cocina A Punto para la última parte de nuestra actividad de tapas. Esta vez, estudiantes y mentores, nos enfrentamos en las cocinas para ver quien hacía el plato que mejor capturase la esencia de la gastronomía española. […]
JUAN CANO- ¡Ha llegado uno de los eventos más esperados! ¿A quién no le gusta comer y encima pasárselo bien? Pues esta es la mayor oportunidad que vais a tener durante vuestra estancia en España. Hemos preparado una jornada de tapas con diferentes fases incluyendo un concurso de cocina, donde podréis poner en práctica todos […]
El miércoles por la tarde varios mentores y estudiantes, tanto de Madrid como de Alcalá, asistimos a un interesante taller de cocina impartido por el chef Albano en el restaurante la Mar Salada. A diferencia de otros años, en esta edición del taller Albano nos hizo un recorrido por la historia de la tortilla, uno […]
Ojalá Restaurant & Bar +34 91 523 27 47 c/ de San Andrés 1, Madrid Overall impression 4/5 Atmosphere: 4.5/5 Overall food taste: 3/5 Overall food presentation: 3.5/5 Pricing: $ Caprese salad: A visually appealing appetizer that highlights the beauty of Mediterranean cuisine. Although it’s not a traditional Spanish plate, the Caprese salad was very […]
EVENTOS DEL PROGRAMA Sábado, 7 de noviembre Actividad con mentores: Mercado de Motores Hora: 12:00 Lugar: Cercanías Delicias +info y apuntarse Miércoles, 11 de noviembre Cocina: aprende a hacer tapas con el chef Albano Lugar: La Mar Salada (Alcalá de Henares) +info y apuntarse Domingo, 15 de noviembre Deporte: La carrera del derbi +info y […]
¿Os gusta la comida? ¿Qué platos españoles conocéis? Staff, mentores y mentoras os invitamos a participar en un estupendo concurso de cocina en el que tendremos la ocasión de degustar las delicias de la comida española en forma de tapas, nuestro plato más conocido. Si tienes ganas de cocinar y, sobre todo, de disfrutar… ¡anímate y apúntate! Tendrá […]
Concurso de tortillas, parque Juan Carlos I, la mejor compañía…, todos ellos indicios de que se avecinaba una jornada vibrante y deliciosa. Aunque no se apuntara mucha gente a esta actividad, los que íbamos teníamos mucha ilusión y ganas de saber qué es lo que nos iba a deparar la tarde. Poco a poco, al […]
¿Te gusta la tortilla de patata? ¿Te gusta cocinar? Si quieres pasar un día genial en el parque Juan Carlos I, en un estupendo picnic con degustación de tortillas caseras, ¡este es tu sitio! Atrévete a hacer la mejor tortilla de todas con la ayuda de tu familia y demuestra que hacéis todo un equipazo. […]
Acabáis de aterrizar en Madrid y en Alcalá de Henares y os encantaría saber dónde podéis tomar unas tapas, una buena comida… Pues bien, el staff y vuestras mentoras y mentores os hemos preparado un vídeo en el que os contamos qué sitios nos gustan y por qué. Debajo del vídeo tenéis un listado con […]