¿Sabes lo que son los alubiones de la Granja? ¿Sabes cuales son sus ingredientes? En los viajes que el Programa hace a Segovia… ¿Los has probado alguna vez?¿Cuántos platos has llegado a comerte? Todas estas preguntas te las responderemos mientras preparamos juntxs este plato tradicional. ¿Te animas? Cocinando con el Chef Miguel hoy a las 12:00m EST por […]
¿Sabes lo que es el mazapán? ¿Sabes cuales son sus ingredientes? Te sorprenderías 😉¿Sabes cómo surgió este dulce típico? En los viajes que el Programa hace a Toledo, ¿cuántos mazapanes has llegado a comerte? ¿Los has regalado alguna vez? ¿Conoces los sitios dónde puedes comprar este y otros dulces tradicionales de calidad? Todas estas preguntas te […]
¿Salmorejo o gazpacho? ¿Sabes lo que es el salmorejo? ¿Cocinas habitualmente salmorejo? ¿Tienes algún secreto en tu receta?¿Comes solo salmorejo en verano o te gusta también en invierno? En los viajes que el Programa hace a Andalucía, ¿cuántos salmorejos has llegado a comerte durante los tres días que dura? ¿Hay en Madrid algún lugar donde […]
El 2 de diciembre realizamos la actividad online: Cocinando con_grí. El chef Miguel dejó paso al ayudante Sergio para que cocinara un plato típico de Cuba: el congrí. Compartimos con vosotrxs el poema receta que escribió Sergio Barreiro por si os animáis a hacerlo en vuestras casas. Es un plato muy sencillo de realizar y lleno de sabor a caribe […]
El 17 de noviembre realizamos la actividad online: Cocinando con el Chef Miguel. El plato elegido para la ocasión fue la Paella. Compartimos con vosotrxs el poema receta que escribió Sergio Barreiro por si os animáis a hacer una paella en vuestras casas. Es un plato, que aunque más elaborado que la tortilla de patatas, es muy sencillo de realizar y […]
Would you like to get to know MADRID, Spain? We´ll show you different places of this wonderful city through biweekly LIVE CONNECTIONS. Last week we discovered wonderful parks in Madrid. Our next visit will be walking through the GOLDEN MILE OF ART in Madrid. MUSEO DE ARTE REINA SOFÍA, MUSEO THYSSEN BORNEMISZA and the most […]
El 3 de noviembre realizamos la actividad online: Cocinando con el Chef Miguel. El plato elegido para la ocasión fue la Tortilla de Patata. Compartimos con vosotrxs el poema receta que escribió Sergio Barreiro por si os animáis a hacerla desde vuestras casas. Es un plato muy sencillo de realizar y además está súper rico […]
Miguel y Sergio te traen esta divertidísima actividad online para aprender a cocinar los platos más representativos de la cocina mediterránea. Cada quince días junto al chef Miguel, podrás elaborar platos sencillos y muy ricos además de conocer curiosidades de la lengua y la cultura española. Aprender cocinando, jugando, divirtiéndonos es la esencia de esta […]
Publicado originalmente en: Harvard Business Review Autores: Hajo Adam Otilia Obodaru Jackson G. Lu William Maddux Adam GalinskyFoto: Fabien Butazzi/Unsplash May 22, 2018 In today’s increasingly globalized world, more and more people are choosing to live, work and study abroad—and this trend appears to be a good thing: social science studies have shown that international experiences […]
Todo lo bueno se acaba… muy pronto… 🙁 y como ya termina el cuatri, queremos despedirnos por todo lo alto y regalaros un pedacito de Madrid que aún no conocéis. El sábado 14 de diciembre tenemos una cita en el Mercado de Motores, un gran conjunto de puestos de artesanos reunidos en la emblemática estación […]